A CARTA…

Composta por uma diversidade de pratos inspirados na cozinha italiana, mas sempre com o nosso toque algarvio, e confecionados com ingredientes frescos e de qualidade.

As estrelas da nossa carta são, sem dúvida, as burratas e as pizzas. Mas temos algo para todos os gostos, mantendo o foco nos tradicionais ingredientes italianos – como a mozzarella fior di latte, o presunto San Daniele ou os gnochis de batata caseiros -, e também em ingredientes tipicamente algarvios – como o figo seco e a muxama de atum.

O Forno Nero é um restaurante de comida contemporânea e mediterrânica inspirada na cozinha italiana, mas sem nunca esquecer as raízes portuguesas e algarvias!