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Vegan | Vegetariano | Picante

MENU APERITIVO

18:00 - 19:00
  • ANTIPASTI
  • Burrata
    €13,00
    Burrata, rúcula, figos secos, amêndoa torrada, tostas de pão ciabatta e vinagrete de laranja e mel
  • Tábua de charcutaria
    €12,00
    Salame spianata picante, presunto San Daniele, pepperoni, nozes, azeitonas verdes e grissini
  • Tábua de queijos
    €12,00
    Queijo Taleggio, queijo de São Jorge, queijo Gorgonzola, nozes, uvas, mel e grissini

  • BRUSCHETTAS
  • De tomate
    €6,50
    Pão ciabatta, tomate cherry, pickle de cebola roxa, aromatizado com vinagrete balsâmico e orégãos
  • De presunto San Daniele
    €14,00
    Pão ciabatta, presunto San Daniele, queijo parmesão e pesto de tomate seco
  • De salmão
    €13,00
    Pão ciabatta, queijo Philadelphia, salmão fumado, abacate, frutos de alcaparras, limão e endro

  • PIZZETTAS
  • Aglio e mozzarella
    €6,00
    Massa de pizza, mozzarella fior di latte, manteiga de alho e ervas aromatizada com alecrim
  • Pepperoni
    €8,50
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, pickles de cebola roxa, azeitonas verdes em azeite e orégãos
  • San Daniele
    €9,50
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, rúcula, presunto San Daniele e orégãos
  • Nero
    €9,00
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, pancetta, cogumelos portobello, rúcula, tomate seco e orégãos



MENU COMPLETO

18:00 - 22:30
  • PARA COMEÇAR
  • Couvert
    €6,50
    Seleção de pães, grissini, manteiga, tapenade de azeitona e puré de cenoura Algarvia
  • Grissini
    €1,50
    por porção
  • Seleção de pães
    €4,00
  • Manteiga
    €2,00
  • Tapenade de azeitona
    €3,50
  • Puré de cenoura Algarvia
    €3,50

  • SOPAS
  • Sopa clássica Minestrone
    €5,50
    Com brunesa de legumes, aromatizada com molho pesto
  • Creme de legumes
    €5,00
    Com croutons e óleo de coentros

  • PÃO DE ALHO
  • Simples
    €4,00
    Massa de pizza, manteiga de alho e ervas aromatizada com alecrim
  • Com mozzarella
    €6,00
    Massa de pizza, mozzarella fior di latte, manteiga de alho e ervas aromatizada com alecrim
  • Com mozzarella vegan
    €6,00
    Massa de pizza, mozzarella vegan, azeite de alho e ervas aromatizado com alecrim
  • Com mozzarella e tomate
    €7,00
    Massa de pizza, mozzarella fior di latte, tomate fresco e seco, manteiga de alho e ervas aromatizada com alecrim
  • Com mozzarella e pepperoni
    €8,00
    Massa de pizza, mozzarella fior di latte, pepperoni, manteiga de alho e ervas aromatizada com alecrim
  • Familiar
    €10,50
    Massa de pizza, mozzarella fior di latte, manteiga de alho e ervas aromatizada com alecrim

  • BURRATAS
  • Algarvia
    €13,00
    Burrata, rúcula, figos secos, amêndoa torrada, tostas e vinagrete de laranja e mel
  • Forno Nero
    €14,00
    Burrata, rúcula, tomate cherry vermelho e amarelo, beterraba assada, toranja, noz e vinagrete de mel
  • Caprese
    €15,00
    Burrata, rúcula, tomate cherry vermelho e amarelo com molho pesto

  • BRUSCHETTAS
  • De tomate
    €6,50
    Pão rústico, tomate cherry, pickles caseiros de cebola roxa, aromatizado com vinagrete balsâmico e orégãos
  • De presunto San Daniele
    €14,00
    Pão rústico, presunto San Daniele, queijo parmesão e pesto de tomate seco
  • De salmão
    €13,00
    Pão rústico, queijo Philadelphia, salmão fumado, puré de abacate, frutos de alcaparras, limão e endro
  • E AINDA...
  • Carpaccio de novilho
    €15,00
    Maionese trufada, rúcula, tomate cherry, croutons de alecrim e lascas de parmesão
  • Seleção de queijos e presunto San Daniele
    €13,50
    Queijo da Ilha, queijo Brie, queijo Gorgonzola, presunto San Daniele, tostas, compota de abóbora


  • PIZZAS*
  • Margherita
    12,00€
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte e orégãos
  • Margherita vegan
    12,00€
    Molho de tomate, mozzarella vegan e orégãos
  • Fiambre e cogumelos
    €14,50
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, fiambre, cogumelos e orégãos
  • Pepperoni
    €15,50
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, pickles caseiros de cebola roxa, azeitonas verdes em azeite e orégãos
  • Nero
    €17,00
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, pancetta, seleção de cogumelos, rúcula, tomate seco e orégãos
  • Diavola
    €16,50
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, salame spianata picante, pickle de cebola roxa, azeitonas verdes em azeite e orégãos
  • Quatro queijos
    €16,00
    Mozzarella fior di latte, queijo Brie, queijo Gorgonzola, queijo chèvre, rúcula, nozes e orégãos
  • Vegetariana
    €14,50
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, courgette e beringela assadas, frutos de alcaparra, seleção de cogumelos, tomate cherry, rúcula, azeite de trufa e orégãos
  • Atum e cebola
    €18,00
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, atum, pickles caseiros de cebola roxa, azeitonas verdes em azeite e orégãos
  • Calzone
    €16,00
    Pizza fechada com molho de tomate, mozzarella fior di latte, fiambre, azeitonas verdes em azeite e orégãos
  • Jalapeño
    €19,00
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, pepperoni, salame spianata picante, pickles caseiros de cebola roxa, azeitonas verdes em azeite e jalapeño
  • San Daniele
    €17,50
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, rúcula, presunto San Daniele e orégãos
  • Camarão
    €19,50
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, camarões marinados com alho, tomate cherry, rúcula e orégãos
  • Frango BBQ
    €17,50
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, frango, bacon, pickles caseiros de cebola roxa, molho BBQ, rúcula e orégãos
  • Bolonhesa
    €17,00
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, molho bolonhesa, cogumelos, pickle de cebola roxa e orégãos
  • 3 Cogumelos trufados
    €16,00
    Mozzarella fior di latte, seleção de cogumelos, azeite de trufa e orégãos
  • *Opção massa de pizza sem glúten
    +€3,00
    Todas as pizzas são feitas no mesmo forno

  • PASTAS & RISOTTOS
  • Penne rigate com molho de tomate
    €15,50
    Molho de tomate, tomate cherry e queijo mozzarella
  • Linguine à bolonhesa
    €15,50
    Ragu à bolonhesa e queijo parmesão
  • Linguine Carbonara Romana
    €16,50
    Pancetta, ovo e queijo parmesão
  • Linguine de camarão
    €21,50
    Com camarão salteado, molho bisque, tomate cherry e salicórnia
  • Gnocchi com creme de ervilha
    €15,00
    Gnocchi de batata caseiros com creme de ervilha, crocante de parmesão, rebentos de ervilha e flor de sal
  • Ravioli de beringela A La Norma
    €18,50
    Massa recheada com beringela e queijo scamorza, molho de tomate, manjericão e queijo parmesão
  • Lunette de trufa
    €19,50
    Massa recheada com trufa, molho de cogumelos, cogumelos shimeji, rúcula, azeite de trufa e queijo parmesão
  • Lasanha à bolonhesa
    €16,50
    Ragu à bolonhesa, bechamel, molho de tomate e queijo mozzarella
  • Risotto de cogumelos
    €20,00
    Risotto de cogumelos shiitake, portobello e shimeji com azeite de trufa e queijo parmesão
  • Risotto de espargos
    €17,50
    Risotto de espargos, natas de soja, folha de espinafre, azeite de ervas e amêndoa torrada


  • DA HORTA
  • Forno Nero
    €15,00
    Salada verde, espinafres, tomate cherry, pickles caseiros de cebola roxa, abacate, queijo mozzarella com vinagrete de balsâmico e mel
  • Caprese
    €15,00
    Tomate chucha, rúcula, tomate cherry amarelo, queijo mozzarella, azeitonas verdes em azeite e molho pesto
  • Salada César*
    €13,00
    Alface romana, tomate cherry, croutons de pão, queijo parmesão, anchovas e molho César
  • Bowl de quinoa e vegetais*
    €15,00
    Salada de quinoa com milho, pepino holandês, tomate cherry, pickles caseiros de cebola roxa, tomate seco, abacaxi


  • OS INTEMPORAIS
  • Frango à milanesa
    €19,00
    Clássico frango à milanesa, linguine com molho de tomate e salada verde com cebola roxa
  • Tagliata de novilho grelhado 250g
    €27,00
    Com salada de rúcula e tomate cherry com molho de vinho tinto e batata frita em gomos
  • Ribeye com presunto San Daniele e espargos 250g
    €28,00
    Com molho à portuguesa e batata frita em gomos
  • Peito de frango
    €19,50
    Com puré de ervilha e legumes da estação
  • Bochecha de porco ibérico estufada
    €25,00
    Com puré de ervilha e legumes da estação
  • Tranche de robalo
    €29,00
    Com gnocchi de batata caseiros, molho de limão e ervas, e seleção de legumes
  • Filete de bacalhau panado e salicórnia
    €23,50
    Com risotto e salada verde com tomate cherry
  • Hambúrguer Black Angus 200g
    €23,50
    Em pão brioche com queijo Brie, cebola crocante, pancetta e molho Sriracha, acompanhado com batata frita em gomos e orégãos


  • ACOMPANHAMENTOS EXTRA
  • Batata frita em gomos com flor de sal e orégãos
    €4,00
  • Legumes da estação com azeite
    €5,00
  • Risotto com parmesão
    €6,00
  • Salada verde com tomate cherry, pickles caseiros de cebola roxa, pepino holandês e vinagrete balsâmico
    €5,00


  • PARA AS CRIANÇAS
  • Creme de legumes
    €3,50
  • Pizza Margherita
    €12.00
    Molho de tomate, mozzarella fior di latte, azeite de manjericão e orégãos
  • Linguine à bolonhesa
    €11,00
    Ragu à bolonhesa e queijo parmesão
  • Frango grelhado
    €11,00
    Peito de frango grelhado com arroz branco e brócolos


  • SOBREMESAS
  • FRUTA
    €4,50
    Abacaxi
    Melão
  • Tiramisù
    €7,00
    Biscoitos Savoiardi embebidos em café, mascarpone e cacau
  • Pana cotta
    €8,00
    Panna cotta de lima e coco, servida com carpaccio de abacaxi
  • Floresta branca
    €8,50
    Bolo de manteiga, ganache de mascarpone e confit de cereja
  • Crumble de maçã
    €7,50
    Com molho de iogurte e caramelo
  • Mousse de chocolate
    €7,00
  • Banoffee
    €7,50
    Cremoso de banana, leite condensado cozido, ganache de chocolate dulcey e crumble
  • Crepe Nutella
    €6,50
    Com cacau e açúcar
  • Crepe Nutella e Gelado
    €10,50
    1 bola de gelado, cacau e açúcar
  • Bola de Gelado
    1 bola: €4,50 | 2 bolas: €8,50
    Pergunte-nos quais os sabores disponíveis!
  • Gelado Ben & Jerry’s
    €5,00
    100ml
    Cookie Dough / Strawberry Cheesecake / Chocolate Fudge Brownie


IVA INCLUÍDO À TAXA LEGAL EM VIGOR | As comidas e bebidas podem conter vestígios de alimentos que poderão provocar alergias ou intolerância alimentar. Se necessitar de informação sobre a composição detalhada, consulte, por favor, a nossa equipa antes de efetuar o pedido.  | Art 135 do DL 10/2015, nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este inutilizado.  | Poderá ser cobrada uma taxa pelo serviço de bolos/sobremesas trazidos do exterior. | Este estabelecimento dispõe de livro de reclamações.

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    8000-282 Faro
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  • 18:00 - 22:30
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